Data di consumo preferenziale

I.M. Aggiornato da I.M.

Il Termine Minimo di Conservazione (TMC) è la data dopo la quale la birra può perdere alcune delle sue qualità gustative o nutrizionali, ma non è assolutamente dannosa per la salute.

  • Per quanto riguarda i fusti PerfectDraft, quando la data di consumo preferenziale (TMC) è inferiore alle 6 settimane (42 giorni di calendario), viene automaticamente indicata sul sito con un banner.
Questo articolo spiega la differenza tra il data di consumo preferenziale (TMC) e la data di scadenza: http://www.tecnologiaeambiente.com/index.php/2011/09/23/la-differenza-tra-tmc-e-data-di-scadenza/

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